教您选购
如何挑选保鲜膜
发布日期:2012-08-10     [返回]

 目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类:第一类是聚乙烯(PE),主要用于普通水果、蔬菜等的包装;第二类是聚偏二氯乙烯(PVDC),这种材料也比较安全,但生产厂商不多,主要用于熟食、火腿等产品的包装;第三类是聚氯乙烯(PVC)保鲜膜,相比较而言,PVC保鲜膜更透明,黏性更强。在生产过程中,PVC保鲜膜中会添加增塑剂,也叫塑化剂。塑化剂很容易迁移到油性食物中,对人体造成危害。2005年,国家质检总局就已明确禁止企业用PVC食品保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。

 注意事项:

     1、消费者选购时要看保鲜膜的包装上有没有产品说明,有没有“QS”标志、编号和生产厂家详细地址;

  2、如果写着聚氯乙烯(PVC)或者是没有写材质的话,尽量不要选购;

  3、查看保鲜膜整卷的颜色,泛黄色的为聚氯乙烯(PVC)材质,白色的为聚乙烯(PE)材质;

  4、超市销售的保鲜膜一般是PE保鲜膜,而批发市场销售的保鲜膜则大多数为PVC保鲜膜;

  5、普通消费者可以凭借肉眼和手感选购保鲜膜,PE保鲜膜黏性和透明度比PVC保鲜膜差,用手揉搓以后容易打开,而PVC保鲜膜比较容易粘在手上;

  6、如果还不放,您买回家后可以用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后保鲜膜像蜡油一样滴下来,并散发一股蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯PE膜;而PVC燃烧时有难闻的刺激性味道,这是因为聚氯乙烯中的氯气在燃烧时释放了出来。

 

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