教您选购
嘿!笑一个!茄子~我要来挑你了
发布日期:2019-04-30     [返回]

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茄子是日常生活中常见的一种蔬菜

做法也超多

凉拌茄子、烧茄子、回锅茄子

鱼香茄子、炸茄盒......

每一样都超好吃

说着说着口水都要留下来了~

那今天就教大家挑茄子!


如何挑选茄子


1
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看颜色:好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好。


2

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找花萼:在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显,说明茄子越嫩,越好吃。


3

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看外观:好的茄子看起来粗细均匀,没有斑点或裂口。尤其要注意有没有腐坏的地方。


4

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摸一摸茄子:摸起来软硬适中的茄子比较好,很硬的说明有些老了。

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下班了来永利国际官网登录挑选新鲜蔬菜

回家煮一顿佳肴

犒劳一下自己的胃吧

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