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推荐几款常见但又非常养人的食物
发布日期:2017-05-22     [返回]

导读

看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生微妙。今天,大家就推荐几款常见但又非常养人的食物。

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五谷养命
多喝小米粥

“五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是大家吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。

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每天吃两块红薯


      红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。  

      但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。


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多吃冻豆腐

冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。


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吃些土豆


土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。 


心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。


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滋肝明目
来点苦瓜

   苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍。

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