教您选购
分享一个挑水果秘籍
发布日期:2016-11-30     [返回]

橙子

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看 :选择橙子的时候橙皮要光滑,但不能太过过度光滑可能是人为造成的。
闻 :好的橙子都会自带一股橙子特有的清香,这样的橙子往往是好吃的。
掂重量:一般重量较足的橙子水分都比较多

橙子

柿子

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看外形 :选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子
看颜色:观察柿子的颜色是否鲜艳,选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子

柚子

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看 :观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
闻 :即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁,这样的柚子比较好。
掂重量:个头、外观基本相同的两个柚子,就要掂一掂它们的分量。重的那一个,说明果肉饱满,含的水分比较多。

哈密瓜


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看 :表皮金黄,网纹粗且密的好。和瓜秧不在一起的那头越凹越甜。

闻 :香味越浓,味道越好。


火龙果


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看颜色:越红越好,绿色的部分如果已经枯黄就不新鲜了。

看形状:越胖越好。瘦长型的果实不成熟。

掂重量:越重汁水越多,果肉越丰满。



葡萄


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看果梗:新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接牢固,用手提起时落籽少。

闻气味:葡萄散发出酒精的味道表明已经开始腐坏。


榴莲


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听声音:把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟。

看颜色:颜色偏黄的较熟,暗黄的甚至偏褐色的很甜。

看大小:选个头大的,鼓起的小山丘越多,果肉越多,水分越足。最好是壳稍微裂开一点,能看到里面的果肉软软糯糯,又不湿漉漉的。

闻气味:在开裂处用鼻子闻,气味浓烈的榴莲较好。

掂重量:同样大小的榴莲,越轻越好。


香瓜


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看颜色:蜡黄色最好,如果是白色品种的瓜,则是乳白色最好吃。

看形状:形状规矩、个头较大的瓜一般要比奇形怪状的小瓜好吃。

闻气味:熟瓜可以闻到浓郁自然的香气,很淡或没味道的可能是水瓜。

用手弹:稍有点颤音的瓜比较好吃。


山竹


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看果柄:看果柄是否干枯,柄嫩水分多。

捏果壳:用大拇指轻按果壳,可以捏的动、有弹性的较新鲜。如果外壳硬了很可能已经坏掉。

数蒂瓣:山竹”屁股”上有几瓣,里面就有多少颗果肉,7-8颗为最佳。


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