夏天来啦啦啦~~~ 怎能少了新鲜美味的水果大餐! 可是怎么才能挑到又新鲜又美味的水果呢? 小编奉上超详细的挑选水果方法! 水果控们赶紧收藏了~
【樱桃】
樱桃营养特别丰富,属于珍稀水果之一,是夏季的当季水果。
1. 看颜色: 暗红色的樱桃通常是最甜的,鲜红色的会略微有点酸。
2. 看果柄: 新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。
3. 看果皮: 确认果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。
【菠萝】 菠萝君真是一种神奇的水果,既可以当零食水果空嘴吃,还可以各种入菜,沙拉、咕老肉、炒饭……味道酸甜开胃,不能再赞啦~ 1. 看体型: “矮胖型”的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。 2. 看叶子: 熟菠萝的叶子一般是青褐色,鳞甲橙黄,这意味着菠萝已经九分熟,买回去要立即吃;喜欢甜口的人,最好挑选外壳透黄色、没有“伤疤”、叶子翠绿扎手的,这样的菠萝更香甜。 3. 看手感: 用手指按压菠萝,如果汁水溢出说明已经熟透了,买回家要当天吃不能再存放喽。
【山竹】 夏天又到了任性吃山竹的时候,冬天太贵都不舍得吃,这个夏天一定要把冬天的份吃回来! 1. 看果蒂: 果蒂颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变黑,说明放置时间过长了。 2. 捏果壳: 新鲜的果壳比较有弹性,轻压之后能够迅速恢复。如果太硬捏不动则是太老了,如果太软则可能是腐烂了。 3. 数萼片: 萼片越多,就说明果肉片数越多。果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。
【芒果】 
芒果为著名热带水果之一,到了夏天,各种芒果甜品层出不穷,吃完一份芒果西米捞,满满的幸福感~ 1. 看色泽: 最好挑选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的。不过,并不是所有芒果都是金黄的,还有一种红芒。但是一般来说,金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽。 2. 看外皮: 选择没有斑点的,有斑点的很有可能是从里面烂掉了。 还有,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。 3. 看手感: 手感,不用捏。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。
【西瓜】 没有西瓜的夏天是不完整的夏天。炎炎夏日,忙碌了一天回到家,从冰箱里抱出西瓜切开,悠哉悠哉地啃上一块,瞬间暑意全消! 1. 看肚皮: 西瓜底部的圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的。 2. 看颜色: 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。 3. 看纹路: 一般来说,纹路整齐的西瓜更好。
【荔枝】 鲜荔枝一口咬下去,口感简直美到爆,可是如何挑选新鲜荔枝呢? 1. 看颜色:
新鲜荔枝一般都是红色和绿色交杂的,如果是那种完全鲜红的完美荔枝,有可能是被处理过的。另外也要注意观察荔枝的表面是否有斑点,如果斑点过多很可能是保存不当造成水分流失而生成的。 2. 看果皮: 外表尽量要选择水润圆滑的。另外观察荔枝的龟裂片,可以挑选龟裂片相对较大并且规则,这种荔枝的口感会相对较好。 3. 看果核: 果核虽然看不到,可还是有一些可以推测的小技巧。比如说可以看纹路,选那些凹凸不平纹路深的荔枝,这样的荔枝通常果核较小。另外捏一下荔枝尾部也是个好办法,如果这个地方能感觉到硬物,那么这个果核相对较大,如果捏起来软软的,那么可能果肉较多,果核较小。
【榴莲】 
提到榴莲,马上就会分成两派:挺榴莲派和反榴莲派,真是爱恨两重天啊~可是细腻的口感,浓郁的味道,又香又臭又好吃!怎能不爱? 1. 听声音: 把榴莲拿起来轻摇几下,有声音代表熟透了。 2. 看外表: 果壳色泽金黄,有许多小山丘凸起,有轻微裂开的榴莲,成熟度刚刚好。另外刺粗大并且稀疏,这样的榴莲果粒多,果肉厚而且细腻。 3. 闻气味: 榴莲自身特殊的气味浓烈,可是如果闻到有酒精味说明可能过熟变质了。
【葡萄】 又到了吃葡萄的时节,走进超市,一串串晶莹剔透的紫葡萄让人食欲大动~ 1. 看外貌:
选购葡萄时首先注意外观新鲜,果穗大小适宜且整齐,果梗新鲜牢固,果粒饱满,大小均匀,青籽和瘪籽较少,外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少。 2. 看色泽: 一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。 3. 看果柄: 看果柄,就是串着葡萄的枝要是新鲜的绿色,不能变成褐色。新鲜的葡萄,梗硬挺。 【香蕉】 
吃香蕉会变开心!不要说小编木有告诉你们呦~ 1. 看色泽: 颜色金黄的香蕉自然成熟度高,口感和味道俱佳。如果有极少的青绿色也是正常的现象,因为香蕉的成熟有一个过程,不太会影响香蕉的品质,避免吃过青的香蕉即可。 2. 看外皮: 并不像网传甚火的说法:香蕉有斑点是不好的标志。其实一般的香蕉外皮或多或少都会有淡淡的一些黑点,因为每个部分成熟的时间不一致,有黑点的部分可能是成熟比较早的地方,只要没有出现烂皮,也是可以食用的。 3. 看香蕉柄: 避免购买那种香蕉柄拎起来马上就快要脱落的香蕉,这种情况下香蕉已经过熟了,买回家里面没有办法存放。
啦啦啦,永利国际官网登录一大波水果正在“袭来”,赶快来尝“鲜”!
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