1、看日期，看保质期、尽量选择新鲜的酸奶。
2、看名称、类别。不要把酸奶饮料当成酸奶
3、看蛋白质含量。
4、看脂肪含量。酸奶的脂肪含量高，则饱腹感强，风味优美，因此对于儿童青少年来说，只要没有肥胖症，无需顾忌其脂肪含量。高血脂的中老年人可选低脂酸奶。
