教您选购
教你挑选柚子的小窍门
发布日期:2015-11-20     [返回]

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  柚子含有丰富的纤维素,柚子可以成为减肥的秘密武器。研究人员说,多吃柑橘类的食物,能帮助人抑制食欲,有效地控制食量。只要选那些含纤维素多,含水分多的食物,也可以放开肚皮吃很多但不用怕发胖,这些食物包括水果、蔬菜、全麦食物、豆类等,多喝汤也是一个有效的方法。

  1、看形状

  柚子多呈上尖下窄的梨形形状,要注意选择长得比较匀称的,上面的尖不要太长了,如果太长,说明里面的果肉不多,因为尖部内都是无肉的。观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的。

  2、看颜色

  柚子表皮的着色比较均匀的,发青发绿的肯定是还没有完全成熟的,如果不是着急要吃,可以买来以后放置一段时间再食用;假如是买来就吃的,应该选择外皮发黄的,这样的基本是成熟的。

  3、掂重量

  个头、外观基本相同的两个柚子,就要掂一掂它们的分量。重的那一个,说明果肉饱满,含的水分比较多;轻的则是果肉都有些发干了。

  4、摸表皮

  熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。

  5、用手摁

  用手指往里按一按,如果感觉很硬,似乎有阻力,说明皮薄肉实,果肉饱满;相反的,一摁就是一个坑的,多半是个“厚脸皮”,千万不要挑选这样的。

  6、闻味道

  即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁,这样的柚子比较好。

  7、看柚颈

  如果上边颈部比较长的话皮就会很厚,肉就很少了。

  如何挑甜柚子呢,下面这个顺口溜要记住哦!

  柚子买大不买小,柚子买重不买轻。

  柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。

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